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jj斗地主官方网站:通过与地方政府和旅游从业者的合作

时间:2021/8/20 9:22:19  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:为了进一步将西班牙美食推向世界,西班牙国家旅游局和对外贸易投资促进局积极组织餐饮从业人员参加世界各地的美食展览并开展推广活动。西班牙对外贸易投资促进局与西班牙皇家美食学院签署合作协议,共同培训国际美食博览会参展人员。对外贸易和投资促进机构最近也启动了“原始西班牙餐厅”的认证项目。为了鼓励这些餐厅,它计划对使用西班牙食材...

为了进一步将西班牙美食推向世界,西班牙国家旅游局和对外贸易投资促进局积极组织餐饮从业人员参加世界各地的美食展览并开展推广活动。西班牙对外贸易投资促进局与西班牙皇家美食学院签署合作协议,共同培训国际美食博览会参展人员。对外贸易和投资促进机构最近也启动了“原始西班牙餐厅”的认证项目。为了鼓励这些餐厅,它计划对使用西班牙食材、采用该国传统烹饪方法、在世界各地保留正宗西班牙风味的西班牙餐厅进行认证。这家餐厅更好地推广了西班牙饮食文化。全球首批26家餐厅获得了这一认证。

西班牙是世界上最受欢迎的旅游目的地国家之一,也是旅游业最具竞争力的国家之一。近年来,美食旅游已成为旅游市场的热点。根据毕马威会计师事务所2019年发布的一份报告,约15%的外国游客到西班牙旅游主要是受食品驱动,外国游客在食品上的支出越来越多。据统计,外国游客每年在西班牙餐厅和当地食物上的消费超过120亿欧元,占外国游客总消费的15.5%。报告显示,外国游客对西班牙美食的评价基本上非常高,尤其是在马德里这样的城市,美食已经成为吸引国际游客的最重要因素之一。

西班牙相关政府机构和行业协会感受到美食旅游的巨大潜力,纷纷出台了一系列促进美食旅游发展的措施。2011年,西班牙旅游酒店业协会、西班牙厨师联合会等机构共同建立了“品味西班牙”平台。这是西班牙首个致力于推广美食旅游的国家级平台,旨在将美食旅游打造成为一种独特的、高附加值的旅游方式。通过与地方政府和旅游从业者的合作,该平台在每个城市推出不同主题的美食旅游路线。以马德里为例,游客可以选择百年老店、甜品店等主题旅游路线。每个主题都有路线和相关餐厅和景点的详细介绍。


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